Spalį – pilnos rieškučios spanguolių

Pirmadienis, 17 Spalis 2016

Verdate Kūčioms spanguolių kisielių? Priberiate jų į raugiamus kopūstus? Kepdami „Napoleono“ tortą, pagardinate jomis pertepimą? Tačiau spanguolės – tai uogos, kurios tinka ne tik maistui. Liaudies medicinoje jos – ir vaistai, ir apsauga nuo tam tikrų negalavimų.

Galima spanguoles sutrinti su cukrumi ir sudėti stiklainius į šaldytuvą. Galima jas suberti į stiklainius, ir, užpylus šalto vandens, sustatyti rūsyje. Kadangi vėsų rūsį mažai kas turi, tuos stiklainius taip pat sudėti į šaldytuvą. Daug kas uogas užšaldo šaldiklyje, bet taip jas sugadina. Mat tuomet nelieka dalies naudingųjų medžiagų.

Skaityti toliau!